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chez MACIO コンセプト
Casual French Restaurant / Cheese fondue & Ostrich
2016.11.7 OPEN
埼玉県上尾市小敷谷291-5
chez MACIO AGEO / YAESU
オシャレに優雅なひと時をリーズナブルの価格で・・・
チーズフォンデュやダチョウ料理を、お楽しみいただけるカフェレストランを提案
ここでは時間がゆっくりと流れています。食べることの楽しさを知っている人たちが共有
する豊かなひととき。ここでは言葉よりハートが遊びはじめます。リゾート感あふれる雰
囲気の中で、お気軽にこだわりのおいしい料理を楽しむ、それが「シェ マシオ」のスタイ
ルです。
1961年に日本で初めてチーズフォンデュを提供した老舗レストランシェ・ダイゴをプロデ
ュースし、ダチョウ料理の数々を提案した先駆者、大嶋昌宏が伝統のチーズフォンデュ
はもちろん、日本人にあったチーズフォンデュも研究、究極の味に進化させました。
名物のチーズフォンデュはスイス人も認める究極の味、更にヘルシー、安全、安心の新
しい食材を求め、出会ったのがダチョウ肉、チーズとワインのマリア−ジュに高蛋白低脂
肪のダチョウ肉は外せない一品になりました。
（東京八重洲店）
八重洲店は日本橋再開発の為、２０２２年１１月閉店いたしました。
ダチョウ肉とは？
味、食感は牛肉とほとんど同じで、歯ごたえは柔らかく、臭みもほとんどありません。赤
身で鉄分が多く美味です。カロリーは牛肉の４０％ 脂肪は牛肉の１／１０、コレステロー
ルも牛肉より３割程度低く、更に低脂肪（鶏肉の半分） 低カロリーなので肥満防止のヘ
ルシー食として最高の食材です。
シェ・マシオはフランス料理と言うカテゴリーには拘ってはおりません、美味しい料理をリーズナブルにお召
し上がりいただけるよう仕入れルートや生産者選び、食材への拘りを重視しております。
お一人様はもちろん小さなお子様がいらっしゃるご家族様にもお気軽にご利用いただけます。
豊富なメニューがございますので是非一度ご来店くださいませ。
◆シェ・マシオ上尾ではさいたまヨーロッパ野菜研究会を応援しております♪◆
さいたま市内の若手農家が拘りぬいて生産する美味しいヨーロッパ野菜を是非ご堪能ください♪
シェ・マシオでは１年を通して旬のヨーロッパ野菜を楽しむことができます。
シェ・マシオの詳しい情報はこちらをクリック！
美味しさの秘密/拘り
アラカルトメニューも豊富にございます。
お気軽にご来店下さいませ。
リーズナブルで美味しいお料理を、是非、ご堪能ください。
キッシュは丸ごと1台800円、ケーキセットはコーヒー付きで600円
シックでオシャレな店内は時間を忘れてしまいます(笑)
広い店内は大人数様でも対応可能です。お食事会やパーティーにもおすすめです！
もちろんレストランウエディングもお任せください♪
ランチはスープ、サラダ、メイン料理、デザート付きで１４００円からとリーズナブル！
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